鲫鱼脍
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《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》:鲫鱼脍
【处方】 鲫鱼1斤（作脍），莳萝1分，橘皮1分，芜荑1分，干姜1分，胡椒1分（作末）。
【功效与作用】 产后赤白痢，脐肚痛，不下食。
【用法用量】 上以脍投热豉汁中良久，下诸末，调和食之。
【摘录】 《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》
《圣济总录》卷一八九:鲫鱼脍
【处方】 小鲫鱼1斤（如常脍法），蒜、醋、椒、姜、盐。
【功效与作用】 赤白痢。
【用法用量】 上先将鱼切作薄片，以蒜、齑、椒、姜、盐拌和食之，不用别物兼食。
【摘录】 《圣济总录》卷一八九
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