墨角藻糖

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L-Fuculose
IUPAC名
(3R,4S,5S)-2-(Hydroxymethyl)-5-methyltetrahydrofuran-2,3,4-triol
别名6-Deoxy-L-tagatose
识别
CAS号13074-08-3
PubChem6857362
SMILES
性质
化学式C6H12O5
摩尔质量164.16 g/mol g·mol⁻¹
若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。

墨角藻糖（英文：Fuculose）是一种脱氧的己酮糖。[1][2]

它也是禽流感病毒粒子的重要组成部分之一[3]。

参考资料

  1. ↑ Thisbe K. Lindhorst. Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry. 1 ed. Wiley-VCH. 2007. ISBN 3-527-31528-4. 
  2. ↑ John F. Robyt. Essentials of Carbohydrate Chemistry. 1 ed. Springer. 1997. ISBN 0-387-94951-8. 
  3. ↑ 关于禽流感病毒的基本知识. 新华网 [2014-03-06]. 

参考来源