西加毒素

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雪卡毒素1 雪卡毒素（英语：Ciguatoxins，简称CTX），又名雪卡鱼毒素、西加鱼毒素，是一类引起西加鱼毒中毒的毒素，共有4种。

食物中这类毒素无法被烹饪去除。[1]

参考资料

  1. ↑ Swift A, Swift T. Ciguatera. J. Toxicol. Clin. Toxicol.. 1993, 31 (1): 1–29. doi:10.3109/15563659309000371. PMID 8433404. 
无机
有毒金属
膳食矿物质中毒
类金属中毒
非金属/卤素化合物
有机
氮中毒
CHO
药物治疗
生物
(包括毒液,
毒素,
食物中毒)
鱼类/ 海鲜
  • 节肢动物螫伤
  • 蜂螫 / 蜂毒
    • 蜂毒明肽
    • 蜂毒肽
  • 蝎毒
    • 卡律蝎毒素
  • 蜘蛛
    • 黑寡妇毒蛛毒素l / Latrodectism
    • 棕花蛛中毒
  • 壁虱性麻痹
有毒植物及
毒蘑菇

参考来源