1-辛醇

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正辛醇
IUPAC名
辛烷-1-醇
别名1-辛醇
识别
CAS号111-87-5
PubChem957
SMILES
性质
化学式C8H18O
摩尔质量130.23 g·mol−1
密度0.824 g/cm3
熔点-16 °C（257 K）
沸点195 °C（468 K）
溶解性（水）不溶
若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。

正辛醇 是一种直链脂肪醇，均有8个碳原子，分子式为：CH3(CH2)7OH。 正辛醇的性质

外观与性状：无色液体，有刺激性气味。

熔点(℃)：-16.7 　　相对密度（水=1）：0.83(20℃) 　　沸点(℃)：196 　　相对蒸气密度（空气=1）：4.48 　　分子式：C8H18O 　　分子量：130.23 　　饱和蒸气压(kPa)：0.13(54℃) 　　燃烧热(kJ/mol)：5275.2 　　闪点(℃)：81 　　溶解性：不溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿。

作用与用途

  • 主要用于生产增塑剂、萃取剂、稳定剂，用作溶剂和香料的中间体。
  • 在增塑剂领域，辛醇一般是指2-乙基己醇，这是百万吨级的大宗原料，在工业上远比正辛醇更有价值。
  • 辛醇本身也用作香料，调合玫瑰，百合等花香香精，作为皂用香料。
  • 主要用以配制椰子、菠萝、桃子、巧克力和柑桔类香精。

正辛醇的制备

  • 正辛醇在苦橙、柚、甜橙、绿茶、紫罗兰叶等精油中或以游离态存在，或以乙酸酯、丁酸酯、异戊酸酯类存在。
  • 工业生产时，可将辛醛还原或利用椰子油中存在的辛酸来制备。

参考文献

饱和一元醇
（0°）
伯醇（1°）
直链
伯醇
长链
脂肪醇
1-辛醇 · 1-壬醇 · 1-癸醇 · 1-十一烷醇 · 1-十二烷醇（月桂醇） · 1-十四烷醇 · 1-十六烷醇（鲸蜡醇） · 1-十八烷醇（硬脂醇） · 1-二十烷醇（花生醇） · 1-二十二醇 · 1-二十八烷醇（普利醇） · 1-三十烷醇
支链伯醇
异丁醇 · 新戊醇 · 2-甲基-1-丁醇 · 3-甲基-1-丁醇
仲醇（2°）
直链仲醇
2-戊醇 · 3-戊醇 · 2-己醇 · 3-己醇
支链仲醇
异丁醇 · 3-甲基-2-丁醇
环状仲醇
环丙醇 · 环丁醇 · 环戊醇 · 环己醇
叔醇（3°）
生化：小分子代谢：醇 · 糖类（糖醇、糖酸、苷） · 脂类（酸/中、磷、甾、鞘、类） · 氨基酸/中 · 核（核苷/中） · 四吡咯/中

参考来源