菜籽固醇
IUPAC名 24-methyl cholest-5,22-dien-3β-ol
别名	brassicasterol (3β,22E)-ergosta-5,22-dien-3-ol 24β-methylcholesta-5,22-dien-3 beta-ol ergosta-5,22-dien-3β-ol
识别
CAS号	474-67-9
ChemSpider	4444704
SMILES	O[C@@H]4C/C3=C/C[C@@H]1[C@H](CC[C@@]2([C@H](CC[C@@H]12)[C@@H](/C=C/[C@H](C)C(C)C)C)C)[C@@]3(C)CC4
InChI	1/C28H46O/c1-18(2)19(3)7-8-20(4)24-11-12-25-23-10-9-21-17-22(29)13-15-27(21,5)26(23)14-16-28(24,25)6/h7-9,18-20,22-26,29H,10-17H2,1-6H3/b8-7+/t19-,20+,22-,23-,24+,25-,26-,27-,28+/m0/s1
InChIKey	OILXMJHPFNGGTO-ZAUYPBDWBS
性质
化学式	C28H46O
摩尔质量	398.66 g·mol−1
外观	白色固体
熔点	150～151 °C
危险性
闪点	不易燃
相关物质
相关固醇	胆固醇 β-谷固醇 菜油固醇 豆固醇
若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。

'菜籽固醇'^[1]（英语：Brassicasterol，5,22-二烯-24-β-甲基-3β-胆固醇，又称为菜籽甾醇）是一种由一些单细胞藻类（浮游植物）以及某些陆生植物（如油菜）合成的二十八碳固醇。这种化合物常备作为环境中存在着藻类的一种生物标记。

参考文献

植物固醇 β-谷固醇 · 菜油甾醇 · 豆固醇 · 菜籽固醇 · δ-7-豆固醇 · δ-7-燕麦甾醇 · 麦角固醇（维生素D2）

参考来源

• 维基百科-菜籽固醇

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