生地黄
生地黄(dried rehmannia root)
【拉丁名】原植物地黄Rehmannia glutinosa （Gaertn. ） Li-bosch．或Aralia elata(Miq.)Seem.[Dimor-phanthus elatus Miq.;Aralia mandshuricaMaxim.]
【别 名】地髓（《本经》）、原生地（《本草正义》）、干生地（《中药志》）、又名：苄（《尔雅》）、芑（《别录》）、牛奶子（《本草衍义》）、婆婆奶（《救荒本草》）、狗奶子（《植物名实图考》）、山烟、山白菜、酒壶花、甜酒棵、蜜罐棵
【处方名】生地、生地黄、鲜地黄、地黄、干生地、干地黄、大生地、细生地、怀生地、淮生地、生地炭
处方中写生地、干生地、干地黄、大生地、细生地、怀生地、淮生地均指干地黄。为鲜生地洗净，切片晒干或烘干入药者。
鲜地黄为新从地下挖出汁液饱满的地黄根。
生地炭又名生地黄炭，为干生地炒成的炭。
【商品名】怀生地：又名怀地黄、怀庆地黄。为产于河南温县、博爱、孟县、沁阳、武陟（旧时怀庆府）一带者，品质最优，产量最大。
干地黄：又名生地、生地黄、干生地等。为鲜地黄洗净，切片晒干或烘干而成。
大生地：指根茎肥大体重者。品质较优。
小生地：又名细生地、根生地、次生地。指药材个体细小如根者。品质稍次。
以上商品以块根肥大、味甜者为佳。
目录 |
种类
【分 类】：双子叶植物纲 Angiosperm
菊亚纲 Asterales
玄参目 Scrophulariales
玄参科 Scrophulariacease双子叶植物药科
来源
【来 源】为双子叶植物药玄参科植物地黄或怀庆地黄的根。 玄参科植物地黄Rehmannia glutinosa Libosch. 的块根．秋季采挖除去芦头、须根及泥沙, 鲜用者称为｀鲜地黄＇；若将地黄缓缓炽焙至约八成干入药者, 称为｀生地黄＇、｀干地黄＇．鲜地黄味甘、苦, 性寒．入心、肝、肾经．
形态特征
多年生草本，全株有白色长柔毛和腺毛。叶基生成丛，倒卵状披针形，基部渐狭成柄，边缘有不整齐钝齿，叶面皱缩，下面略带紫色。花茎由叶丛抽出，花序总状；萼5浅裂；花冠钟形，略2唇状，紫红色，内面常有黄色带紫的条纹。蒴果球形或卵圆形，具宿萼和花柱。花期4～6月，果期7～8月。
地理分布与习性用途
地理分布
它原产于我国北京、天津、河南、河北、辽宁、山东、浙江、江苏、安徽、山西、陕西、内蒙古、湖南、湖北、四川等地均有分布，主产地河南、辽宁、河北、山东、浙江。 朝鲜、日本也有。
生海拔50-1100cm的沙质土壤、荒坡、路边、耐贫瘠、干旱；国内外均有栽培。
生长习性
喜温和气候及阳光充足之地，性耐寒，耐干旱，怕积水，忌连作，其块根在25-28℃时增长迅速。
园林用途
我国栽培多做药用，园林种可在岩石区、药用园内种植。西方园林种植多做观赏。
药物采制
采收与储藏
秋季采挖，一般10～11月间，采挖根茎，除去芦头、茎叶、须根，洗净泥土，即为鲜地黄。干地黄（不用水洗）直接置焙床上缓缓烘焙，须经常翻动，至内部逐渐干燥而颜色变黑，根烘熔至八成干，全身柔软，外皮变硬时即可取出，捏成团状，为生地黄；生地加黄酒蒸至黑润，为熟地黄。亦可用晒干法。
炮制
干地黄：用水稍泡，洗净泥砂杂质，捞出焖润，切片晒干或烘干。生地黄炭：取洗净的干地黄，置煅锅内装八成满，上面覆盖一锅，两锅接缝处用黄泥封固，上压重物，用文武火缎至贴在盖锅底上的白纸显焦黄色为度，挡住火门，待凉后，取出；或将干地黄置锅内直接炒炭亦可。《纲目》：“《本经》所谓干地黄者，即生地之干者也，其法取地黄一百斤，择肥者六十斤，洗净，晒令微皱，以拣下者洗净，木臼中捣绞汁尽，投酒再捣，取汁拌前地黄，日中晒干或火焙干用。”
性状特征
药材鉴定
呈不规则的圆形或长圆形块状，长6～12厘米，直径3～6厘米；表面灰棕色或灰黑色，全体皱缩不平，具不规则的横曲纹；细小的多为长条状，稍扁而扭曲；质柔软，干后则坚实，体重，不易折断，断面平坦，紫黑色或乌黑色而光亮，显油润，具粘性；气微香，味微甜。以肥大、体重、断面乌黑油润者为佳。主产河南、浙江、河北、陕西、甘肃、湖南、湖北、四川，山西等地亦产，以河南所产者最为著名。河南栽培者，称怀庆地黄Behmannia glutinosa Libosch.F. Hueichingenis （Chao et Schih） Hsiao，其主要特点为植株较大；根茎较肥大，呈块状、圆形或纺锤形；花不密集于茎顶，成稀疏的总状花序。
性状
草木性状
多年生直立草本。株高10-30cm，全体密被白色长腺毛，根肉质。茎紫红色。也多基生，莲座状，卵形至长椭圆形，边缘锯齿。总状花序顶生，花萼筒状，萼齿5枚，花冠紫红色，长约4cm，2唇形，裂片5枚，两面被毛，花期4-5月。蒴果卵形至长卵形，种子细小。
成药性状
鲜地黄：呈纺锤形或圆柱形条状，长8～24cm。外皮薄，表面浅红黄色，具弯曲的纵皱纹、芽痕、横长皮孔及不规则疤痕。肉质，易断，断面皮部淡黄白色，可见橘红色油点，木部黄白色，中间常缢缩作连珠状，导管呈放射状排列。气微，味微甜、微苦。 生地黄：多呈不规则的团快状或长圆形，中间膨大，两段稍细，长6～12cm，直径3～6cm，有的较细，长条状，稍扁而弯曲。表面棕黑或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。体重，质较软而韧，不易折断，断面棕黑或乌黑色，有光泽，具粘性。味微甜。
熟地黄：为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，粘性大。质柔软而带韧性，不易折断，端面乌黑色，有光泽。味甜。
化学成份
地黄根茎主要含B-谷甾醇与甘露醇，及少量豆甾醇、微量的菜油甾醇（Campesterol），还含地黄素（Rehmannin）、生物碱、脂肪酸、梓醇（Catalpol）、葡萄糖与0．0053%的维生素A类物质；根又含水苏糖、4．2%精氨酸与3．O% r-丁氨酸。怀庆地黄的根茎也含甘露醇、水苏糖、0．11％的梓醇、蔗糖、4．2％精氨酸、3．O％ r一丁氨酸。干地黄中分得糸列脂肪酸、β-谷甾醇、棕榈酸、丁二酸、胡萝卜甙及S8环状化合物。地上部分含monomelittoside,leonuride及桃叶珊瑚甙、梓醇甙、二氢梓醇甙。
药用价值
药物功用
【主 治】治阴虚发热，消渴，吐血，衄血，血崩，月经不调，胎动不安，阴伤便秘。
【性味归经】甘苦，凉。①《本经》：“味甘；寒。”②《别录》“苦，无毒。”
入心、肝、肾经。①李杲：、入手、足少阴，手、足厥阴。”②《汤液本草》：“入手太阳、少阴经。”③《雷公炮制药性解》：“入心、肝、脾、肺四经。”
【用法用量】内服：煎汤，3～5钱，大剂1～2两，熬膏或入丸、散。外用：捣敷。
【用药忌宜】脾虚泄泻、胃虚食少、胸膈多痰者慎服。①《雷公炮炙论》：“勿令犯铜铁器，令人肾消并白髭发，损荣卫也。”②《本草经集注》：“得麦门冬，清酒良，恶贝母，畏芜荑。”③《品汇精要》：“忌萝卜、葱白、韭白、薤白。”④《医学入门》：“中寒有痞、易泄者禁。”
【药物配伍】配阿胶，清热降火；配黄柏，养阴清热；配桂枝，滋阴养血；配牛膝，滋阴补肾；配乌梅，清热养阴。
【药用部位】本植物的新鲜根茎（鲜地黄）、蒸熟的根茎（熟地黄）、叶（地黄叶）、花（地黄花）之种子（地黄实）亦供药用，各详专条。
〖使用禁忌〗:本品性寒而滞，脾虚湿滞、腹满便溏者，不宜使用。
西医药用
鲜地黄清热生津，凉后，止血；用于热风伤阴、舌绛烦渴、发斑发疹、吐血、衄血、咽喉肿痛。生地黄清热凉血，养阴，生津；用于热病烦渴、发斑发疹、阴虚内热、吐血、衄血、糖尿病、传染性肝炎。
考证出处
【考 证】出自《神农本草经》；①《纲目》：“今人惟以怀庆地黄为上，亦各处随时兴废不同尔，地黄初生塌地，叶如山白菜而毛涩，叶面深青色，又似小芥叶而颇厚，不叉丫，叶中撺茎，上有细毛，茎梢开小筒子花，红黄色，结实如小麦粒，根长三、四寸，细如手指，皮赤黄色，如羊蹄根及葫萝卜根，曝干乃黑。生食作土气，俗呼其苗为婆婆奶。古人种子，今惟种根。王?《山居录》云，地黄嫩苗摘其旁叶作菜，甚益人。《本草》以二月、八月采根，殊未穷物性，八月残叶犹在，叶中精气，未尽归根，二月苗已生，根中精气已滋于叶，不如正月、九月采者殊好，又与蒸曝相宜。”②《本草乘雅半偈》：种植地黄之后，其土便苦，次年止可种牛膝，再二年可种山药，足十年上味转甜，始可复种地黄，否则味苦形瘦，不堪药也。”
食疗价值
玄参科草本植物地黄的根。产于河南、河北、内蒙古及东北。秋季采挖。洗净生用或干燥用，称生地黄，或简称生地；鲜者也称鲜地黄，干者又称干地黄。
[性能]味甘、苦，性寒。能养阴生津，清热凉血。
[参考]含β-谷甾醇、地黄素、甘露醇、梓醇、生物碱、葡萄糖、蔗糖、维生素A类物质、氨基酸。
能促进凝血、升高外周白细胞；能强心、利尿、升高血压；能保护肝脏，降低血糖；有增强免疫功能、抗辐射损伤和肾上腺皮质激素样作用。
[用途]用于热伤津液，口渴咽干，或大便干结；消渴病，口干多饮；血热妄行，吐血、衄血、便血、崩漏；温热病，口舌干，舌绛红。
[用法]一日~30g。煎汤，煎膏滋，浸酒，入菜肴。
[附方]
源于《温病条辨》。本方三者共用，以养阴生津而润肠。用于热伤津液，口渴咽干，便秘。
2，琼玉膏：生地100g，党参15g，茯苓30g，蜂蜜适量。将三药煎取浓汁，加入约等量的炼蜜，再煎沸即成。每次食1~2匙。
源于《本草纲目》。本方用生地养阴生津，党参补气润燥，茯苓益脾补虚。用于气虚阴伤，咽干口燥，咳嗽咯血。党参，原方为人参，故全方也能益气养心、抗衰老，用于失眠健忘、早衰白发。
附：
《神农本草经》：“久服，轻身、不老。”
《食疗本草》：“以少蜜煎，或浸食之，或煎汤，或入酒饮，并妙。生则寒，主齿痛，唾血，折伤。叶可以羹。”
《饮膳正要》：“补精髓，壮筋骨，和血气，延年益寿。 黄精膏（五两） 地黄膏（三两） 天门冬膏（一两） 牛骨头内取油（二两） 上件，将黄精膏、地黄膏、天门冬膏与牛骨油一同不住手用银匙搅，令冷定和匀成膏。 每日空心温酒调一匙头。”
《圣惠方》：“口干心躁。熟地黄五两，水三盏，煎一盏半，分服，一日尽。”
《食物训练与糖尿病康复》：（聂文涛）个人临床体会：生地黄对人体有多种作用。用生地黄治疗消渴是依据先健康然后血糖平稳的主张。
栽培技术
生长习性
地黄喜温和稍微有点湿润的气候，喜光、喜肥、忌积水， 载培时易选择土层深厚，肥沃，排水良好的沙质壤土、粘土地根茎瘦细、质量差，不宜重茬，连作要在三年以上，前茬作物忌萝卜，油料等。
繁殖栽培
亳州地区以根茎繁殖为主，秋季采挖时，选指头粗细的种根沙埋贮存，到来年开春后大地化冻，施足基肥，整平土地，将种根截成3至5厘米的小段，以行株距30×30厘米开穴，每穴大根时放一段，小根放两段，撒少许草木灰（石灰亦可）复土6厘米，15--20℃时10天可出苗，一般亩用种量40至50公斤。苗高5厘米时，结合除草，间苗，每穴留一棵，如有缺苗断垅者可补载，亩留基本苗4000至6000株，土地肥活者，可适当稀些，贫瘠土地可稍稠些，800到1万也行。试松土、深中耕、苗旁浅松土，垅间深中耕，植株封行后，不宜中耕松土，要施以追肥，以稀人粪尿为主，亩用硫酸铵20公斤，饼肥50公斤，分两次施用，第一次在立夏前后，第二次在处署前后，因处署前后地下根茎正在膨大，所以施肥要及时，施肥后，如遇天气干旱，要急时浇水。切忌大水灌漫，不然要烂根，影响产量，夏季雨水较多，在植株封行前要结合松土培根，以免根部积水。如发生抽苔现象，要急早去苔除蕾，促使养分集中于地下根茎生长，如管理得当，亩产鲜地黄2000--5000公斤。
病虫害防治
地黄的病害主要有叶斑病，轮纹病，发病前要用代森锌或波尔多液叶面喷施2至3次，退菌特800倍液灌根一次，蚜虫、红蜘蛛、蛴螬等可按常规方法防治。
采收及加工
秋季10月份，地上叶片逐渐枯黄，选晴天挖出根茎，抖净泥土，除掉须根，如用鲜地黄，即可沙埋贮存待用，干地黄生晒，火烘均可，边烘晒边发汗，至根块无硬心，质地柔软为止。熟地制法：将生地黄洗净凉干，泡入黄酒中，约3至5天，然后放锅内加清水烘煮，每百斤鲜生地用黄洒10斤，清水30斤，待酒味浸入地黄后，一般需2至3小时，然后捞出地黄稍凉后放太阳下曝晒，甚至干燥即为熟地，一般折干率30%左右。如遇阴雨天不能晒用急火快烘，边烘边将地黄块茎压扁，小心切勿压烂，以防浆汁外溢，影响产量，降低药材质量。压时要轻，切忌独压，一次压不好，最好要隔一段时间再压，三次五次均可，以后慢慢干燥。因生地含糖性较高，干的成度以挡手不粘，手摸为干硬为主，否则将为湿货，不为扩干计算，切忌勿用硫磺熏蒸，以防降低药效是也！秋季10月份，地上叶片逐渐枯黄，选晴天挖出根茎，抖净泥土，除掉须根，如用鲜地黄，即可沙埋贮存待用，干地黄生晒，火烘均可，边烘晒边发汗，至根块无硬心，质地柔软为止。熟地制法：将生地黄洗净凉干，泡入黄酒中，约3至5天，然后放锅内加清水烘煮，每百斤鲜生地用黄洒10斤，清水30斤，待酒味浸入地黄后，一般需2至3小时，然后捞出地黄稍凉后放太阳下曝晒，甚至干燥即为熟地，一般折干率30%左右。如遇阴雨天不能晒用急火快烘，边烘边将地黄块茎压扁，小心切勿压烂，以防浆汁外溢，影响产量，降低药材质量。压时要轻，切忌独压，一次压不好，最好要隔一段时间再压，三次五次均可，以后慢慢干燥。因生地含糖性较高，干的成度以挡手不粘，手摸为干硬为主，否则将为湿货，不为扩干计算，切忌勿用硫磺熏蒸，以防降低药效是也！