食品加工将天然的食物加工成有更高商业价值的食品，这个过程并不直接生产食物，属于工业的范畴。食品加工的例子，如将马铃薯加工成马铃薯片，或将面粉加工成方便面等等。

参看

• 现代食品工程
• 烧腊工场
• 食物保存法
• 流变学
• 膳食补充剂

参考来源

• 维基百科-食品加工

• 大医精诚
• 怎样看化验单
• 医事漫谈
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